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嘉兴地区游
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平湖糟蛋
发布日期:2011年02月14日    信息来源:行游天下旅行社

 

 

    著名的传统特产,已有270多年的历史。早在清乾隆年间就被列为贡品,并获乾隆皇帝京牌嘉奖。糟蛋是将鲜鸭蛋经优质糯米酒酿,使蛋壳软而不破,故亦称软壳糟蛋。